dimanche 30 novembre 2014

Les sushis


Vous connaissez sûrement ce petit pâté de riz japonais couvert d'un bout de poisson.
Si ce n'est pas le cas, cet article est fait pour vous.



Il faut tout d'abord savoir que le sushi ne concerne que le morceau de riz avec du poisson. A partir du moment où vous ajoutez des algues, des œufs de poisson ou autres cela prend un tout autre nom. Mais bon comme je suis généreuse aujourd'hui j'ai décidé de vous parler des autres mets japonnais, non moins délicieux.

Bon commençons par le début . Généralement dans les restaurants japonnais chaque repas commence par une soupe miso et une salade de chou chinois.



La soupe miso:

Le miso est une pâte de haricots soja fermentée et salée. La soupe est principalement composé de miso, de tofu, de wakame (algue japonaise), d’œufs cuit, et de ciboule. Après il faut savoir que tout le monde la fait à sa manière, nous pouvons retrouver des champignons ou encore du bœuf bouillis dans certaines d'entre-elles. Elle est délicieuse, mais assez salée tout de même. Attention à ne pas vous brûler en la buvant.




La salade de chou chinois:

Cette salade contiens du chou chinois râpé, qui est généralement accompagné de carottes, râpées elles aussi. Elle est assaisonné de vinaigre de riz, élément principal de la cuisine japonaise. Légèrement acidulé, c'est un peu spécial la première fois qu'on en mange, certains n'aiment pas mais il ne faut pas avoir peur d'en remanger, c'est même assez bon au final.  


Passons maintenant au plat de résistance:



Commençons par mon péché mignon. Mon amour de toujours le yakitori.


Les yakitoris:

Le yakitori est une brochette d'ingrédients, principalement de la viande, qui est  enduite d'une sauce de type tare (sauce épaisse ressemblant à la sauce teriyaki ayant comme ingrédients: mirin, saké doux, sauce soja et sucre) en fin de cuisson. Il y en a vraiment pour tous les goûts: poulet, canard, champignon, courgette , et par-dessus, ma préférée : La brochette bœuf-fromage. Pour une première approche de la cuisine japonaise je vous la conseille, c'est une valeur sûre comparée aux sushis.





Et voici maintenant le moment que vous attendez tous (roulement de tambour).


Les sushis:

Le voici enfin ce petit pâté de riz avec le poisson cru sur le dessus. Non plus sérieusement, le sushi est préparé à l'aide de riz qui à été cuit avec du vinaigre de riz afin de le rendre collant et malléable. Ensuite on y ajoute une lamelle de poisson cru, ça peut être du saumon, du thon, de la crevette, du cabillaud, pour les plus communs mais il existe bien-sûre plein d'autres variétés. 











Les makis:

Comme vous pouvez le constater sur la photo il existe plusieurs sortes de makis, cependant le principe reste le même. Le poisson, concombre, avocat ou autre aliment est entouré de riz qui à été cuit dans du vinaigre de riz à l'instar des sushis et enfin il est entouré d'une algue appelée Nori. Parfois le Nori est remplacé par une fine omelette froide, le maki prend alors le nom de maki eggs. L'aliment qui se trouve au milieu du maki peut varier, ça peut être un concombre, du poisson, de l'avocat ou encore du fromage. Je dois dire que je ne suis pas particulièrement fan du maki pour ma part car je n'aime pas l'algue Nori qui a un petit goût particulier.







Les california rolls:

Les california rolls suivent exactement le même principe que les makis, l'ordre de dressage est la seule chose qui change, il y a d'abord la garniture qui se trouve au centre, puis l'algue Nori et enfin le riz qui est saupoudré de sésame. Au niveau de la garniture il y a plus d'ingrédient à la fois mais le type d'aliment utilisé reste le même.











Les condiments:

Le gingembre et le wasabi:

Ne vous méprenez pas, cette chose rose qui se trouve en haut  de la photo n'est pas du saumon, la plupart du temps ça en a la couleur et la texture mais ça n'en est pas. Hormis les amateurs de gingembre je vous déconseille fortement d'en manger. Ce gingembre frais à un goût bizarre et il est très difficile de s'en débarrasser. Quant à la petite boule verte, elle porte le nom tout mignon de wasabi, mais  faites très attention c'est une arme explosive qui vous ruinera les papilles si vous en abusez. Avis aux amateurs de sensations fortes. C'est pourquoi le wasabi est généralement accompagné de gingembre  car celui-ci est avant tout là pour couper le goût intense du wasabi et ainsi éteindre le feu qui viendrait de s'allumer à l'intérieur de votre bouche.




Bon voilà c'est ainsi que se termine ce petit article sur les sushis, il reste bien sûr encore pleins de variétés et d'autres mets japonais très bon dont je n'ai pas parlé mais je préfère vous laissez les découvrir. Je vous laisse avec une petite vidéo du Rire Jaune où il exprime lui aussi ça passion pour le riz gluant et le poisson cru. Kisses.




mercredi 26 novembre 2014

Orgueil & Préjugés & Zombies



Auteurs:  Jane Austen & Seth Grahame-Smith

Maison d'édition : Pocket

Secteur: Classique, Humour

Prix du livre neuf : 7,70 €


Orgueil & Préjugés & Zombies


Pour la famille Bennet, qui compte cinq filles à marier, l'arrivée de deux jeunes et riches célibataires dans le voisinage est une aubaine : enfin des coeurs à prendre, et des bras supplémentaires pour repousser les zombies qui prolifèrent dans la région ! Mais le sombre Mr Darcy saura-t-il vaincre le mépris d'Elizabeth, et son ardeur au combat ? Les innommables auront-ils raison de l'entraînement des demoiselles Bennet ? Les soeurs de Mr Bingley parviendront-elles à le dissuader de déclarer ses sentiments à Jane ? Surtout, le chef-d'oeuvre de Jane Austen peut-il survivre à une attaque de morts-vivants ?





Mon Avis :


C'est un livre d'humour, il faut bien le souligner et certains seront déçus de cette réécriture. Le fil conducteur reste l'oeuvre de Jane Austen et la menace napoléonienne est remplacé par des zombies. Le reproche qu'on pourrait faire à cette réécriture c'est qu'elle reste un peu trop proche de l'oeuvre originale et que les zombies ne sont pas aussi présents que ce à quoi on s'attendait (on arrive même à les oublier).

Orgueil & Préjugés & Zombies reste toutefois un livre agréable et rapide à lire et la mise en valeur du personnage de Charlotte est la bienvenue. J'avoue ne pas avoir lu Orgueil & Préjugés de Jane Austen, je ne peux donc pas apporter de réelle comparaison. Mais pour ceux qui comme moi, ne l'ont pas lu c'est une façon originale de découvrir l'histoire des filles Bennet et même d'avoir envie de lire l'oeuvre originale!


Ma note:

13/20


A bientôt pour le prochain article!
Coralie

lundi 24 novembre 2014

L’épreuve (Tome 1 et 2 )


Bonjour tout le monde , aujourd'hui c'est mon tout premier article et comme je l'ai promis aux filles , le voilà! Et , j'ai décidé de vous parler des tomes 1 et 2 de l’Épreuve de James Dashner. Les livres neufs coûtent 18.50 mais bon ces livres valent le détour , croyez-moi. Bref, je vais abréger mon petit blabla et vous parler des livres.



Auteur: James Dashner

Maison d'édition: Pocket Jeunesse

Secteur: jeunesse, science-fiction 

Prix du livre neuf: 18.50 €



C'est l'histoire de Thomas , un jeune homme qui se réveille un jour dans une boîte et qui se retrouve dans un autre monde que le sien où vivent de nombreux garçons. Cet endroit est en fait situé au centre d'un Labyrinthe dans lequel quelques garçons s'y retrouvent afin de comprendre le fonctionnement et de trouver une sortie. Chaque jour le Labyrinthe change et fait que les garçons sont coincés dans ce lieu , sans parents , où ils sont livrés à eux même. Mais l'arrivé de Thomas et de son amie Teresa change tout : il fera tout pour sortir les garçons de ce Labyrinthe .

Le tome 2 s'intitule la Terre brûlé et nous montre la suite des aventures de Thomas et de ses amis. Les jeunes garçons pensaient que tout reviendrait à la normale , mais il découvrent un monde ravagé par la chaleur. Plus rien n'existent , seuls des gens infectés d'une maladie et caractérisés par une folie meurtrière  restent présents dans ce monde. Thomas et ses amis devront y faire face afin de trouver un remède à cette maladie et d'être sauf.


Mon avis :

 Ces deux bouquins sont des merveilles , j'ai du les lire en une semaine chacun même pas. Une fois dedans , on ne les lâche plus. Le livre est intriguant , au fil des pages on cherche à savoir si Thomas et ses amis vont s'en sortir. 

De plus, une histoire d'amour se cache dans cette oeuvre , mais pour l'instant c'est un bien grand mot. Son amie , Teresa , arrive elle aussi dans un monde où elle se retrouvent dans un monde de garçons. Pourquoi est-elle la seule fille ? Ça , je vous le laisse découvrir si vous voulez lire les livres (je ne vais pas trop en dévoiler non plus !).

 Les chapitres sont assez courts et ça j'aimes bien , ça permet de faire parfois une petite pause mais surtout ça pousse à continuer de lire car on veut absolument savoir tout . Et les personnages sont attachants , je les aimes bien ces garçons !

Dès que j'ai le tome 3, je viens vous dire si Thomas s'en sort ! 

Ma note : 16/20 !



Et, il faut noter que ces livres donnent place à une saga qui vient de sortir au cinéma avec Dylan O'Brien (attention les yeux les filles!).

A bientôt !
Priscillia ;)

dimanche 23 novembre 2014

La femme parfaite est une connasse (tome 1 et 2)



Auteures:  Anne-Sophie & Marie-Aldine Girard

Maison d'édition : J'ai lu

Secteur: Humour

Prix du livre neuf : 5,00 €


Tome 1: "Guide de survie pour les femmes "normales"




Ce livre est LE guide pour toutes les femmes imparfaites*. Vous y découvrirez notamment des théories comme " la jurisprudence de la frange", " la théorie du pot de cacahuètes" ou encore le concept universel du "foutu pour foutu", mais vous apprendrez aussi " comment garder sa dignité quand on est complètement bourrée", " comment réagir devant un bébé laid", ou " les questions qu'il ne faut pas poser à un homme si on ne veut pas entendre les réponses".

* Il peut également être lu par les hommes qui auraient envie de combler certaines lacunes...


Tome 2:" Parce que la connasse ne meurt jamais..."




Voici enfin la suite tant attendue de La Femme parfaire est une connasse! Pourquoi une suite? Mais parce que la connasse ne meurt jamais!

Avec humour et légèreté, les auteurs continuent de s'attaquer à celle qui les fait tant culpabiliser: la " femme parfaire".

Vous y découvrirez de nouvelles théories telles que le " frisson de la honte" ou la technique du "tiré/décalé", mais vous apprendrez aussi " comment reconnaître l'homme parfait", " comment savoir qu'on ne vit pas dans une comédie romantique américaine", ou le concept universel du " mec à trois bières".

Bref, tout ce qu'il faut pour assumer enfin votre imperfection.



Anne-Sophie & Marie-Aldine Girard

Sœurs jumelles, l'une est humoriste, l'autre journaliste. Elles ont mis en communs leurs connaissances (issues d'une long travail de recherches, d'enquêtes approfondies et d'apéros entre copines) et nous font part ici de leur grande découverte ( qui pourrait bien changer la face du monde qui sait...).


Quelques exemples:




Mon Avis :

Je dois dire que j'ai passé un très, très bon moment à lire ce livre car ces deux auteures nous font entrer dans le monde secret de la femme parfaite et ce avec beaucoup d'humour.

Elles mettent le doigt sur nos petits défauts, nos hontes, nos craintes, avec décontraction, elles  les dédramatisent pour notre plus grand bonheur.

De plus elles sont très généreuses car elles nous offrent gracieusement des petits coupons comme "Bon pour une dispense de rapport sexuel" ou encore " liste des cinq personnalités avec qui j'ai le droit de couché" en référence à la série F.R.I.E.N.D.S . 

Elles nous décomplexent, et nous réconcilient avec nos petits travers, nos petites faiblesses en nous rappelant qu'au fond nous sommes toutes pareils. 

Le livre est présenté sous formes de différents petits articles, plus comme un journal qu'un roman. Il y a des précepte, des théories qui s'appuient sur des graphiques, diagrammes et schémas qui ont été méticuleusement préparés par les auteures.

Et enfin la "connasse", oui parce que sans elle ce livre n'existerait pas, oui la "connasse" (et il faut avouer que nous en avons tous au moins une dans notre entourage) est rabaissée avec humour pour notre plus grand plaisir.

Ma note:

16/20


mercredi 12 novembre 2014

Commande de cosmétiques


Tout d'abord bonjour!

Aujourd'hui je vous présente ma première commande de maquillage faite sur le site de kpoptown. Comme vous l'aurez deviné, ces six produits ne se trouvent pas en magasin mais sur internet c'est pourquoi je vous préviens tout de suite: la commande met un mois à arriver.


 Commençons avec les produits ETUDE HOUSE:


Etude House est l'une des plus grosses marques de cosmétique en Corée. C'est une marque très mignonne de par ses couleurs (majoritairement du rose ou des couleurs pastel), par l'apparence de ses produits (vernis en forme de cornet de glace, gloss en canne à sucre, etc...) mais aussi par les odeurs qu'elle propose (bonbons, fruits, fleurs).  

Floral fruity woody

a) La crème pour les mains: La première chose qui m'a séduite chez ce produit c'est, comme vous l'aurez deviné son apparence. Etude House nous offre un produit qui est avant tout pratique: il est mou, mais qui sort aussi de l'ordinaire avec son petit personnage dont les pieds dépassent vraiment et son petit message d'encouragement. Au niveau de la crème: comme une crème normale, une noisette est amplement suffisante! la crème s'étale facilement et on sent rapidement son odeur très légère. 
Prix: 4.00€ (existe avec d'autres odeurs et coloris)

b) Le stick à lèvres: De même que pour la crème, on a un produit agréable au regard et qui se présente comme un stick à lèvres normal, il n'y a donc rien qui change. Toutefois, la couleur intérieure est bleue et contrairement à deux autres sticks du même genre, "good luck" protège et nourrit mais ne se voit pas et sent très peu. 
Prix: 4.00€ (existe avec d'autres odeurs et coloris)


d) La crème pour les yeux: C'est l'un des produits que je trouve très pratique! Eye's Cream c'est LE produit pour les yeux: celui qui permet de redonner à ceux-ci un aspect potable le matin: il "efface" les cernes et les protège. Contrairement à ce qu'on pourrait penser Eye's Cream se présente comme un stick à lèvre (en plus petit et en plus large). Il suffit donc de passer le stick autour des yeux et sur la paupière: c'est tout simple!
Prix: 6.45€ (existe en bleu: protège des UV)

e) L'eye liner: Ceci n'est pas un crayon! Je vous présente l'autopencil waterproof d'Etude House, sous ses airs de crayon banal, on trouve un eye liner très pratique: la mine se tourne et on a un taille au bout si la mine est trop épaisse (petit bout noir sur la photo). On peut aussi ajouter qu'il tient toute la journée: pas besoin d'en remettre à la pause les filles! Au niveau du waterproof: testé et approuvé. Le noir ne part pas à l'eau (ou alors il faut vraiment frotter) mais il n'y a pas de difficultés avec du démaquillant (un coton et c'est réglé!).
Prix: 4.81€ (existe en d'autres coloris, toutefois les autres ne sont pas waterproof)

d) Le mascara: A l'origine, ce n'était pas celui-là que je voulais mais il ne restait plus que ce format, alors j'ai décidé d'essayer. Le principe est simple: c'est un mascara en trois étapes qui permet de décider quel genre d'effet vous voulez donner à vos cils. Il faut donc dévisser la partie inférieure du mascara et la placer sur l'effet voulu (step 1, 2 ou 3). Ayant très peu de cils (trop fins) la différence ne se voit pas réellement sur moi, toutefois sur des cils épais ou un peu plus nombreux, le résultat est marquant.
Prix: 8.42€ mais il n'est plus en vente


Terminons avec NATURE REPUBLIC:

Nature Republic s'affirme sur le marché de la cosmétique coréenne comme une marque de produits naturels et propose à ses clients des produits sains et nourrissants. On a donc des produits qui proviennent principalement de plantes ou de ce qui existe dans la nature. C'est une marque qui s'oppose à Etude House sur le plan esthétique puisque le style des produits est très épuré, allant au plus simple pour le consommateur et avec des couleurs qui rappellent leur principe: le naturel. 

c) La crème pour le visage: J'avoue avoir été sceptique en la prenant, je ne m'attendais pas à de grands résultats et encore moins à ce que j'allais recevoir. Le format: on a un pot facile à utiliser et plein (vraiment)! C'était donc déjà un bon point pour Nature Republic. Le contenu: laissez moi vous dire que c'est très agréable: on a une crème qui n'est pas grasse, complètement transparente et rafraîchissante et qui donne l'impression de passer de l'eau sur son visage. Par ailleurs, l'aloe vera est le principal composant de cette crème dont l'odeur est agréable sans être entêtante et dont les effets ne sont plus à prouver. Le petit plus c'est 1: qu'on peut s'en servir comme un masque de beauté, 2: qu'on voit les effets dès le lendemain et 3: on a une peau qui est réellement réhydratée et ça c'est génial!
Prix: 4.81€


Vous l'aurez constaté: je suis satisfaite de ma commande! C'est joli, ça sent bon mais surtout: c'est efficace alors que demandez de plus? On peut aussi souligner le rapport qualité/prix: les cosmétiques que je viens de vous présenter sont abordables ce qui est un aspect important de la chose.
Le seul réel problème est celui des frais de port: si vous calculez, ma commande me revient à 32.49€. J'ai cependant payé 17.51€ de frais de port ce qui sur le coup fait mal au porte monnaie. Toutefois il est bon de signaler que ces produits, même avec un usage régulier ne s'épuisent pas du jour au lendemain et qu'en vu de leur efficacité il peut bien y avoir des frais de port.

Coralie